Die Schänke liegt, wie ihr Name sagt, etwas unterhalb des Dorfes am Ufer der Ückel. Hier erwartet Helene Bierwirth ihre Gäste alltäglich zur Einkehr. Während sie selbst unter den Dache wohnt, befindet sich im Erdgeschoss ihres Hauses die Schankstube. Im Nebenhaus wohnen Friedemar und Liliane Tulpe, die Helene zur Hand geben.

Zum Haus gehören noch Schuppen, Stall und Scheune. Neben Geflügel und sonstigem Kleinvieh und zwei Pferden hat Helene als Besonderheit drei Donnervögel.