Katharina stellte den frisch geputzen Topf in die Ecke unter dem Fenster. Etwas über eine Tonne passte hinein. Entsprechend schwer war das Steingut. Dann füllte sie acht Kannen Wandelbeerensaft ein, die sie gerade gepresst hatte. Nun noch eine Kanne Honig ... und rüüüühren. Dann nahm sie ein Töpfchen warmen Wassers vom Ofenrahmen und löste eine Hand voll Hefe darin auf. Es sah ekelig aus, aber der Duft! Wieder im Topf rüüüüühren und die aufgelöste Hefe hinzugeben. Nun noch den Gärdeckel hinauf und Wassser in die Rinne des Deckels schütten. Fertig! Der Beerenwein war angesetzt - der vierte Topf inzwischen - und in drei Tagen würde Thadeus ihn in den Keller zu den anderen bringen können.

Katharina wandt sich wieder dem Herd zu.

(Flo)

Überrascht wandt sich Katharina um. Sie war in Gedanken versunken gewesen und hatte keinen Besuch erwartet. Fragend musterte sie die Fremde, die da vor ihr stand.

"Flora zum Gruße!"

(Flo)

"Na dann mal herzlich willkommen. Ich bin Katharina. Die Wiesenbachhütte, ja? Die Verwalterin wirds freuen. Und die Baronin auch. Und ja, ein Brot kannst Du haben."

Katharina öffnete einen Kasten, in welchem einige Brote lagen.

"Wir haben gestern gebacken. Such Dir eines aus!"

(Flo)

Katharina lachte auf.

"Lass mal! Nimm es Willkommensgeschenk! Eigentlich müsste ich Dir jetzt noch ein wenig Salz schenken ... warte mal ..."

Elin nahm ein kleines Näpfchen von einem Bord und füllte es mit ein paar Hand voll Salz aus dem Salzfass. Dann band sie das Näpfchen mit einem Tüchlein zu und reichte es Elin.

"So, jetzt aber! Nochmal willkommen!"

(Flo)

"Hä? Wieso denn das?"

(Flo)

"Was denn für Geschichten?"

(Flo)

"Was ist denn mit der Verwalterin?"

(Flo)